食品搅拌机的电动机转速变慢的原因有三方面:

(1)电动机炭刷严重磨损。

(2)炭刷与换向器接触不良。

(3)电枢或定子绕组局部短路，需对应地更换或修理有关损坏的部件。

食品搅拌机的电动机过热怎么办?

(1)检查搅拌机罐内是否放入的食物过多，使电动机过载运行，此时要适当减少搅拌机加工的食物量。

(2)检查是否因操作不当，使电动机连续运转时间过长，造成电动机过热。此时应注意正确使用搅拌机，使电动机每欢连续运转时间不超过lmin，并间隔15S左右后再接着运转。

(3)检查电动机轴承是否损坏或缺油，若是，则应更换轴承或注入适量润滑油。