厨房是餐饮行业的重中之重。商用厨房设备配置,在酒店,餐厅和大型食堂的使用中为重要。
选择合适的厨房设备,不仅能让厨房保持整洁,还能让厨师省下不少精力,提高出菜效率,节约人力物力成本。与之相反,不合理的厨房设备配置可能导致清洁和卫生方面问题,厨师使用不方便和低效,还会带来安全隐患等种种问题。
产品信息:
功能介绍:将托盘放上缓冲台传菜,各楼层可同向进出菜或反向进出菜
楼板开孔:宽1000x深900mm
井道内空:宽1200x深1300mm
支持托盘:500x600mm
传菜效率:内置多个托盘,每个托盘就是一个轿厢,连续运行时效率是普通电梯的六倍
机械结构:采用4根链条,每个托盘由4根链条固定四角,结构稳定,每个托盘的额定载重50公斤,除了传菜,还可以传送其它物品、撤台用的回收筐
维修难度:检修方便,一般电工、机械工就可检修保养
效益:大大提高传菜效率,减少顾客等待时间,提高了顾客的满意程度;而且节约了酒店空间,传菜员可大幅减少,其节约的人员费用远远超过设备造价
功率:额定功率400W;无传菜任务时,升降机处于待机状态,节能省电
智能控制:智能控制中心,自动控制进菜和出菜,全程语音提示
非特种设备:不属于特种设备,无须报备和每年年检手续