相信不少人都会有这样的一个烦恼，就是在使用煤气之后，不锈钢厨具外面总是会发黑，那外面该怎么使用不锈钢厨具才能让厨具保持干净呢？

在锅具发黑变黄之后切记千万不要使用钢丝球刷，这种只会让锅具变得更丑。

首先要用好的煤气，好的炉具，还要炉头的风门也要调好，否则燃烧不完全或煤气有杂质都会产生黑烟，焚黑厨具，再有不锈钢厨具不干净也会被烧黑。*后不锈钢本身受明火高温也会变色！

以下介绍几种方式在不锈钢锅在烧糊烧黑的情况下该如何清洗
第1种方法是用热水泡十分钟左右，再清洗，就可以很很快清洗干净了。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗，避免破坏不锈钢锅的底部。
第2种方法是在烧糊烧黑的不锈钢锅里放山楂或者西红柿加水烧开。那样烧糊烧黑的那部分就会自动脱落，不需要进行刷洗。但是要注意的是不能让水烧干。当然如果觉得用新鲜的西红柿会浪费也可以选用不新鲜的，并不会影响清洁的效果。
第3种方法是在烧糊烧黑的不锈钢锅中加入清水，投入菠萝皮或苹果皮或梨皮，煮开后静置20分钟。等冷却后，取出。这时，锅子就会干净如同新的一般。
第4种方法是加入比例为1:2的醋水比例，要记得盖过烧糊烧黑的部分哦！接着盖锅盖煮沸，浸泡过夜。第二天，用汤勺轻刮即可清除。