商用厨具——保温车的操作流程和注意事项
来源：本站时间：2022/6/24 11:39:50
商用厨具——保温车的操作流程和注意事项
将保温车注入水，直到保温车内水槽注满到高出加热管5厘米即可;
开电源开关;
观察保温车内加热管是否已出现水泡，谨记不要直接把手在加热管上测试，以免受伤;
在保温车电源打开后，如加热管未开始加热要迅速关掉电源，检查问题;
使用完毕时要先关掉电源等待3分钟，加热管冷却后方可清洗，清洗时不可用力扳动加热管，清洗完毕时将水从水槽底部的排水阀排出，关闭水阀擦干水清
时间流程:
每次使用时提前1小时打开电源加热;
开餐中间需要经常看是否需要加水;
将保温车注入水，直到保温车内水槽注满到高出加热管5厘米即可;
开电源开关;
观察保温车内加热管是否已出现水泡，谨记不要直接把手在加热管上测试，以免受伤;
在保温车电源打开后，如加热管未开始加热要迅速关掉电源，检查问题;
使用完毕时要先关掉电源等待3分钟，加热管冷却后方可清洗，清洗时不可用力扳动加热管，清洗完毕时将水从水槽底部的排水阀排出，关闭水阀擦干水清
时间流程:
每次使用时提前1小时打开电源加热;
开餐中间需要经常看是否需要加水;
使用完毕时迅速关闭电源;
检查排水阀是否漏水，发现问题及时报告
以防万一，下班之前zui好再检查一遍。
早餐: 5: 00——8: 00 中餐: 11: 00- -12:40 晚餐: 16: 00-18: 10
小tip：将保温餐车的温度在60~70度之间，可以更好的保存菜肴的口味和温度喔！！
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